お店のオープン当時より不動の大人気商品であるABCチーズケーキ。
現地ニューヨークで探し求めたNYチーズケーキの味をここ日本の食材で再現する為に試行錯誤して完成した大作の一品。
そしてコロナ以降、贈呈用に商品化も実現しました。
口いっぱいに広がる濃厚なクリームチーズと滑らかな口どけが印象的。
他では、絶対に味わえない高級感と贅沢感は要堪能。
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【販売・提供場所】
〇ABC店舗（茅ヶ崎市幸町22-23 大和第三ビル1F）
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【投票期間の試食等の有無】
〇有（店舗ご利用時にご試食可能）
オリジナリティ
大手コンビニやスーパーなどで販売されている商品とは違い、茅ヶ崎市と繋がる地域との社会性のある商品価値を目指します。どこの街にもない商品ブランドを構築することによりローカル消費の他に市外からの消費という双方の視点からより茅ヶ崎市というものをPR出来ると考えます。
クオリティ
これまで販売してきたお客様の声などでは、「今まで食べたチーズケーキの中で一番美味しかった」「チーズケーキ嫌いだったけどこれは食べれる」「是非商品化してほしい」「このチーズケーキは、お酒のおつまみとしてでも食べれる」と言っていただけています。また地域のお客様からお祝いなどの贈呈品として県外への商品発送などの依頼も受けています。高品質、高価値、これまでの様々なストーリーなど多くを語れます。
サステナビリティ
コロナの3年間を経て茅ヶ崎市のローカルの方々からとても親切に支えられていることを実感いたしました。これまで以上に茅ヶ崎市の人と人とを繋げられる事業、人々を元気と笑顔で幸せな時を感じてもらえる場所、地域全体が活性化し安心、安全な街を目指して経済的にも長期的に成長できることを志してます。
担当者からひとこと
多くのお客様よりいただくチーズケーキへの絶品口コミは、感謝しかありません。今後の茅ヶ崎市を考えた時に街のPRとなる商品が、自慢でき誇り高いものである必要がある考えました。どこにでもあるような類似商品では、なく一度食べたら忘れられないような体験やイメージが記憶されることによって茅ヶ崎市の印象がより強固な記憶になればと考えてます。